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सामान्य पाक कला और बेकिंग पुस्तकेंडमी के लिए जीरो वेस्ट कुकिंग

  • लेखक:
  • रोसने रस्ट
  • प्रकाशित: 19 जनवरी, 2022

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अवलोकन

ग्रह को बचाने के लिए आपका नुस्खा (और कुछ पैसे भी!) यदि आप हम में से कई लोगों की तरह हैं, तो आप भोजन के अपने उचित हिस्से को बर्बाद कर देते हैं। और आप सोच सकते हैं कि भोजन की बर्बादी आधुनिक जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। लेकीन मेडमी के लिए जीरो वेस्ट कुकिंग,

आप कृषि में स्थिरता के बारे में और आपका भोजन कहाँ से आता है, और कम अपशिष्ट के लिए अपनी रसोई को कैसे व्यवस्थित करें, इसके बारे में थोड़ा सीखेंगे। भोजन की बर्बादी को ध्यान में रखते हुए, आप अपने बजट के भीतर भोजन योजना और खरीदारी करना भी सीखेंगे। और अंत में, आप सीखेंगे कि स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए अपने फ्रिज, फ्रीजर और अलमारी में जो कुछ भी है, उसका उपयोग कैसे करें, बचत करें पैसा, और पर्यावरण के लिए अपना हिस्सा करें।

इस पुस्तक में, प्रसिद्ध आहार विशेषज्ञ और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त लेखक रोसैन रस्ट आपको अपने भोजन की योजना बनाने, किराने के सामान की खरीदारी करने, अपने भोजन को स्टोर करने, अपना खाना पकाने और बचे हुए से निपटने के तरीके को बदलने के हर चरण के बारे में बताते हैं। चाहे आप अधिक अनुभव वाले हों या उस प्रकार के रसोइया हों जो पानी जला सकते हैं, आपको ऐसे सुझाव और रणनीतियाँ मिलेंगी जो आपको कम भोजन खरीदने, उपयोग करने और बर्बाद करने में मदद करती हैं।

डमी के लिए जीरो वेस्ट कुकिंगऑफ़र:

  • स्वादिष्ट व्यंजनों, ऐपेटाइज़र, नाश्ता, सूप, सलाद, और बहुत कुछ के लिए दर्जनों व्यंजन
  • भोजन योजना के विचार जो किराने की खरीदारी को आसान बनाते हैं, आपको वास्तविक पैसे बचाते हैं, और आपके रसोई घर में जो कुछ भी है उसका अधिकतम लाभ उठाने में आपकी सहायता करते हैं
  • बचे हुए का उपयोग कैसे करें, बचे हुए सामग्री के साथ नए व्यंजन कैसे तैयार करें, इसके लिए टिप्स और ट्रिक्स ताकि आपको कुछ भी फेंकने की आवश्यकता न हो, और बहुत कुछ

यह पुस्तक किसी भी गृहिणी, घर के रसोइया या कोई भी व्यक्ति जो थोड़े से पैसे बचाने, अपने कार्बन फुटप्रिंट को कम करने और कुछ बढ़िया, पौष्टिक भोजन बनाने के तरीकों की तलाश में है, के लिए अवश्य पढ़ें।

यदि आप हम में से कई लोगों की तरह हैं, तो आप भोजन के अपने उचित हिस्से को बर्बाद कर देते हैं। और आप सोच सकते हैं कि भोजन की बर्बादी आधुनिक जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। लेकीन मे

डमी के लिए जीरो वेस्ट कुकिंग, आप कृषि में स्थिरता के बारे में और आपका भोजन कहाँ से आता है, और कम अपशिष्ट के लिए अपनी रसोई को कैसे व्यवस्थित करें, इसके बारे में थोड़ा सीखेंगे। भोजन की बर्बादी को ध्यान में रखते हुए, आप अपने बजट के भीतर भोजन योजना और खरीदारी करना भी सीखेंगे। और अंत में, आप सीखेंगे कि स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए अपने फ्रिज, फ्रीजर और अलमारी में जो कुछ भी है, उसका उपयोग कैसे करें, बचत करें पैसा, और पर्यावरण के लिए अपना हिस्सा करें।इस पुस्तक में, प्रसिद्ध आहार विशेषज्ञ और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त लेखक रोसैन रस्ट आपको अपने भोजन की योजना बनाने, किराने के सामान की दुकान, स्टोर को बदलने के हर चरण के बारे में बताते हैं।