क्या आपको लगता है कि आप या आपका कोई परिचित खाने के विकार से पीड़ित है? जानें कि खाने के तीन प्रमुख विकार क्या हैं और वे कम चिंताजनक, फिर भी जोखिम भरे, खाने की समस्याओं से कैसे भिन्न हैं।

खाने का विकार आपके जीवन के लिए एक गंभीर खतरा हो सकता है। यदि आपको लगता है कि आपको खाने का विकार हो सकता है, तो अपने चिकित्सक या किसी अन्य चिकित्सा/मानसिक स्वास्थ्य पेशेवर से सहायता लें। इस बीच, खाने के विकारों के बारे में और अधिक समझने में आपकी मदद करने के लिए ऑनलाइन संसाधन हैं, और आपकी या आपके किसी प्रिय व्यक्ति को ठीक होने की राह शुरू करने में मदद करने के लिए।

खाने के प्रमुख विकारों का वर्गीकरण

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे अलग-अलग लोगों के जीवन में ईटिंग डिसऑर्डर आकार ले सकता है, हालांकि, तीन प्रमुख खाने के विकार सबसे अधिक लोगों को प्रभावित करते हैं, इसलिए उन्हें शेरों का ध्यान आकर्षित करता है। वे हैंएनोरेक्सिया नर्वोसा(आमतौर पर सिर्फ कहा जाता हैएनोरेक्सिया),बुलिमिया नर्वोसा(आमतौर पर कहा जाता हैबुलीमिया), तथाअधिक खाने का विकार(बिस्तर).

एनोरेक्सिया नर्वोसा

आमतौर पर जब लोग खाने के विकारों के बारे में सोचते हैं, तो पहली छवि जो दिमाग में आती है, वह है एनोरेक्सिया से पीड़ित युवती का क्षीण चेहरा और शरीर। हालांकि वास्तव में प्रमुख विकारों में सबसे कम प्रचलित है - एनोरेक्सिया हर 100 लोगों में लगभग 1 से पीड़ित है - यह व्यापक जन जागरूकता हासिल करने वाला पहला व्यक्ति था।

एनोरेक्सिया भी ध्यान खींचता है क्योंकि यह सबसे खतरनाक खाने का विकार है। के मुताबिकभोजन विकार के लिए अकादमी(एईडी), एनोरेक्सिया वाले व्यक्ति के लिए मृत्यु का जोखिम बिना खाने के विकार वाले किसी व्यक्ति की तुलना में 12 गुना अधिक है।

एनोरेक्सिया से पीड़ित व्यक्ति मोटा होने से डरता है - इतना भयभीत कि वह व्यक्ति जो कुछ भी करता है उस पर भय हावी हो जाता है। उनका मानना ​​है कि वे हमेशा मोटे होने की कगार पर होते हैं, चाहे उनका वास्तविक वजन कुछ भी हो या कोई और उन्हें कुछ भी बताए।

भयानक परिणाम से बचाव के लिए, एनोरेक्सिया वाला व्यक्ति खाने से इंकार कर देता है। परिणामी वजन घटाने से उनका स्वास्थ्य और जीवन खतरे में पड़ सकता है।

एनोरेक्सिया वाला व्यक्ति भी बुलिमिया वाले लोगों की तरह शुद्ध हो सकता है, और/या वे अपने वजन को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए अनिवार्य रूप से व्यायाम कर सकते हैं।

बुलिमिया नर्वोसा

आप द्वि घातुमान और शुद्धिकरण के व्यवहार से बुलिमिया वाले व्यक्ति की सबसे आसानी से पहचान कर सकते हैं - अर्थात, यदि आप उन्हें देख सकते हैं। ये व्यवहार लगभग हमेशा गुप्त रूप से किए जाते हैं।

बिंगिंगखा रहा हैबहुत सारेएक बैठक में भोजन का - कभी-कभी दसियों हज़ार कैलोरी - अक्सर तेज़ी से।पर्जिंग इन कैलोरी से छुटकारा पाने के लिए बुलिमिया वाला व्यक्ति क्या करता है। वे ऐसा उल्टी करके कर सकते हैं जो उन्होंने अभी खाया है, जुलाब या मूत्रवर्धक का अधिक उपयोग करना, अत्यधिक व्यायाम करना, या अन्य तरीके।

द्वि घातुमान एपिसोड के बाद, बुलिमिया वाला व्यक्ति बेहद शर्मिंदा और बेकार महसूस करता है। वे एनोरेक्सिया वाले व्यक्ति के रूप में वसा से बचने के लिए व्यस्त हैं। एनोरेक्सिया वाले व्यक्ति की तरह, उनका मानना ​​​​है कि उनका वजन उनकी कीमत निर्धारित करता है।

एनोरेक्सिया वाले व्यक्ति के विपरीत, हालांकि, संभावना अच्छी है कि बुलिमिया वाला व्यक्ति शराब या नशीली दवाओं के दुरुपयोग और अवसाद से भी निपट रहा है।संयुक्त राज्य अमेरिका में 100 में से 3 या 4 युवा महिलाओं में बुलिमिया नर्वोसा है।

द्वि घातुमान खाने का विकार (बीईडी)

द्वि घातुमान खाने के विकार (बीईडी) वाले लोग बहुत ज्यादा बुलिमिया वाले लोगों को पसंद करते हैं। और उन्हें बाद में उतना ही बुरा लगता है। लेकिन वे व्यवहार शुद्ध करने की ओर प्रेरित नहीं हैं। अधिक संभावना है, वे द्वि घातुमान की अवधि और कठोर आहार की अवधि के बीच साइकिल चलाने में व्यस्त हो जाते हैं। कुछ के लिए, यह उनके वजन को सामान्य श्रेणी में रखता है। बीईडी वाले अन्य लोगों का वजन बढ़ जाता है और वे मोटे भी हो सकते हैं।

अनुमान है कि संयुक्त राज्य में कहीं भी 100 में 3 से 8 लोगों के पास बीईडी है। 1998 के एक सर्वेक्षण के अनुसारव्यवहार चिकित्सा के इतिहास, BED वाले कम से कम 40 प्रतिशत पुरुष हैं।

महिलाओं में खाने के विकार अधिक आम हैं, लेकिन पुरुषों के अनुसार भी उनसे पीड़ित हैंभोजन विकार के लिए अकादमी (एईडी)। एईडी का कहना है कि कुछ खेलों में महिला और पुरुष एथलीट, जैसे जिमनास्टिक और कुश्ती, खाने के विकारों के लिए विशेष रूप से उच्च जोखिम में हैं।

अव्यवस्थित खाने या खाने का विकार?

यदि आप संयुक्त राज्य अमेरिका में खाने वाले सभी लोगों को पंक्तिबद्ध करते हैं, तो आपके पास एक तरफ सामान्य खाने वालों से लेकर दूसरी तरफ खाने के विकार वाले लोगों तक का एक स्पेक्ट्रम होगा। बीच में कौन है? खाने के अधिकांश स्पेक्ट्रम उन लोगों द्वारा ग्रहण किए जाते हैं जिन्हें औपचारिक खाने के विकार नहीं होते हैं, लेकिन जिनकी खाने की आदतें और विश्वास होते हैंअव्यवस्थित।

60 प्रतिशत तक वयस्क अमेरिकी महिलाएं अव्यवस्थित खाने वाली हो सकती हैं।

निम्नलिखित व्यवहारों या विश्वासों को अव्यवस्थित भोजन के उदाहरण माना जाता है। इन व्यवहारों या विश्वासों में से जितना अधिक आपके पास होगा, उतना ही अधिक जोखिम आपको वास्तविक खाने के विकार के विकास के लिए होगा:

  • भोजन लंघन

  • वजन कम करने के लिए उपवास

  • अधिक खाने के लिए व्यायाम करना

  • एक खाद्य समूह काटना

  • हर आहार की कोशिश कर रहा है

  • नियमित रूप से ऐसी मात्रा में भोजन करना जिससे आपको भूख लगे

  • भावनाओं को प्रबंधित करने के लिए भोजन करना

  • ठूस ठूस कर खाना

  • वजन घटाने के लिए जुलाब या मूत्रवर्धक का उपयोग करना

  • वजन घटाने के लिए उल्टी

  • तराजू पर विश्वास करने से आपकी काबिलियत का पता चलता है

  • भोजन और वजन में लगातार व्यस्त रहना

  • वजन बढ़ने से बेहद डरना

  • यह मानते हुए कि आप मोटे हैं, तब भी जब हर कोई आपको बताता है कि आप बहुत पतले हैं

राष्ट्रीय आत्महत्या रोकथाम लाइफलाइन: यदि आप या कोई प्रिय व्यक्ति खाने के विकार से पीड़ित है और निराशा की भावनाएँ आत्म-नुकसान के विचारों को जन्म दे रही हैं, तो नेशनल सुसाइड प्रिवेंशन लाइफ़लाइन (800) 273-8255, या अपनी स्थानीय आत्महत्या रोकथाम हॉटलाइन पर कॉल करें।

खाने के विकारों के लिए ऑनलाइन संसाधन और समर्थन

कई ऑनलाइन संसाधन मौजूद हैं जहां आप स्थानीय ईटिंग डिसऑर्डर पेशेवर, सहायता समूह और आवासीय उपचार सुविधाएं पा सकते हैं।

आप स्थानीय अस्पताल या विश्वविद्यालय को भी कॉल कर सकते हैं और पूछ सकते हैं कि क्या उनके पास खाने के विकार कार्यक्रम हैं। ऐसा कार्यक्रम आपको रेफरल देने में सक्षम होगा। यहाँ कुछ सहायक संगठन हैं:

इस लेख के बारे में

यह लेख पुस्तक से है:

पुस्तक लेखक के बारे में:

सुसान शुल्हेर 30 वर्षों से निजी प्रैक्टिस में अत्यधिक सम्मानित मनोचिकित्सक रहे हैं। उसने वजन और खाने के मुद्दों पर पेशेवर और गैर-पेशेवर दर्शकों को प्रस्तुत किया है और राष्ट्रीय स्तर पर प्रशिक्षित किया है।

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